אורז מלא עם ירקות מוקפצים

גאוט

מצרכים

  • 1 כוס אורז מלא
  • ½ כפית מלח ים אטלנטי
  • ¼ כפית קארי
  • ½ כפית כורכום
  • 2 כוסות מים
  • 1 גזר
  • 1 קישוא
  • 1 בטטה
  • ½ כוס אפונה עדינה
  • ½ כוס דלעת קצוצה
  • 1 כרובית
  • 4 תחתיות ארטישוק קצוצים
  • 4 כפות שמן זית

אופן הכנה

  1. להשרות את האורז כשעתיים.
  2. לטגן 2 בצלים גדולים עם 4 כפות שמן זית.
  3. לשטוף את האורז ולטגן עם הבצל כ – 2 דקות.
  4. להוסיף 2 כוסות מים ולבשל עם ½ כפית מלח ים אטלנטי, ½ כפית קארי ו – ½ כפית כורכום כחצי שעה. יש להרתיח תחילה על להבה גובהה ולהנמיך את הלהבה עד לסיום הבישול.
  5. להוסיף את כל הירקות ולבשל כחצי שעה נוספת, לערבב מידי פעם.

כתבות נוספות

מוזלי עם פירות, ארוחת בוקר לגאוט

ארוחת בוקר מוזלי

מצרכים: יוגורט עיזים (רצוי אורגני) ½ תפוח או אגס תותים ופירות יער(מומלץ אך לא חובה) ½ חופן קווקר 5 קשיו 5 אגוזי מלך או שקדים

קרא עוד »
דג הליבוט בתנור

דג הליבוט בתנור

מצרכים 5 פרוסות פילה הליבוט (מגיע בשקיות ואקום קפואות) תוצרת נורבגיה (לא סיני) 5 שיניי שום ½ גמבה 5 עגבניות שרי או 1 עגבניה בינונית

קרא עוד »
1
היי,
איך אוכל לעזור לך?
Powered by